绞股蓝粥是一款药膳。具有清热平肝,补虚降压。适用于肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。
原料:绞股蓝15克,红枣15枚,粳米100克 ,红糖20克。
做法:将绞股蓝拣去杂质 ,晒干或烘干 , 研成极细末 , 备用。将红枣、粳米淘洗干净 , 同入沙锅 , 加水煨煮成稠粥 , 加绞股蓝细末、红糖 , 拌和均匀 , 改用小火继续煨煮10 分钟即成。
功效:绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类,其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞,同时具有不错的解毒消炎作用,广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症(咽喉炎、肠胃炎等)的治疗与保健。经过药理,毒理及临床证明,绞股蓝具有“适应源”样功能,对多种癌细胞有显著的抑制作用;此外,绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲,增强抵抗力,通畅大便,平喘止咳,消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老与治疗老年性白发、狐臭、美润皮肤等多种功效。
(作者:平利绞股蓝官网 编辑:福音草)
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