陕西平利县女娲山绞股蓝

女娲山乡位于平利县西北部，面积120余平方公里，平均海拔628.5米，境内植被丰茂，是1979年成立的全省唯一的林区乡，传说人类始祖女娲炼石补天的治所地。全乡辖10个行政村，53个村民小组，11000余人，有耕地面积21622亩，森林覆盖率达85%，属典型的中山丘陵半干旱区。 

　　 女娲山境内风景秀丽，气候宜人，汉白公路（原316国道）直通女娲山巅，安平二级公路、平旬公路沿边而过，历代都是秦楚要道、兵家必争之地，是平利县乃至陕南重要的林业基地，是进行林业监测、试验、采种的优良场所。登上女娲山顶，可观女娲日出，觅女娲云海，使人心旷神怡，感慨万千。女娲松涛可勾起你对历史变迁的回想，女娲山顶有女娲庙遗址及太子坟，又可领略兰州空军部队女娲山雷达站的风景，女娲山以具良好的自然环境和以女娲文化为支柱的独特的人文景观，已受到社会各界的极大关注和高度重视，许多有识之士慕名而来考察、研究、观光。

平利是女娲故里，绿色家园。平利县具有“山高谷深云如海，小溪纵横雾缭绕”的仙境之势，自古高山出好茶。女娲山汇天地之灵气，集日月之精华，造就女娲茗茶。平利是全国绞股蓝源产地，土壤中富含锌、硒等多种人体必需的微量元素。境内群山环抱，河流密布，空气清新，植被良好，无工业污染。同时，属南北气候交接带，有利于植物营养成份沉积，品种独特，因而造就了平利绞股蓝优良上乘的品质，在国内外享有盛誉平利是绞股蓝的故乡，地处陕、鄂、渝“金三角”，北接秦岭云雨，南依巴山屏障，境内群山牵绕，沟溪纵横，光照充裕，雨量丰沛，土壤肥沃富含硒、钾、钙、锰等微量元素，植被繁茂，空气清新。        据专家普查，认为平利是绞股蓝的自然分布分化中心。全世界共发现13种，我国有11种，平利就有6种，加上我们近年来引进和培育的2个新品系，目前平利共有8个绞股蓝品种。县内绞股蓝野生资源约5万亩，连同人工栽培，年产干品1000余吨。其产的绞股蓝最地道、最正宗。        

1982年，平利绞股蓝开发被国家列入“星火计划”。1985年7月16日，平利绞股蓝可乐、绞股蓝养生酒等饮品通过专家技术鉴定；1988年，绞股蓝人工栽培获得成功，攻克了一系列技术难题； 1989年绞股蓝总甙生产线投产，1990年，绞股蓝茶投放市场，均属国内首创。1990年，平利被正式确定为“全国绞股蓝栽培基地县”。 据统计，多年来平利绞股蓝产品茶荣誉获国际国内十余项大奖。主要有： ● “陕西省优秀新产品金奖”（1998年西安） ● “全国„七五‟星火计划博览会金奖”（1989年上海） ● “中国实用新技术新产品金奖”（1990年泰国曼谷） ● “中国优质旅游饮品奖”（1990年珠海） ● “陕西第二届科技成果展销金奖”（1990年西安） ● “中国首届老年人保健饮品金奖”（1992年北京） ● “第三届中西部科技交流会金奖”（1993年宝鸡）。 ● “首家通过gap认证，部分产品作为特供产品进入中南海”（2002年）。 ● “无工害有机食品认证”（2004年8月）       

绞股蓝龙须茶是选用平利绞股蓝的生长点和龙须等特定部位，在清明、谷雨期间采摘精制而成的，是高档天然营养保健茶，回味甘甜爽口，饮后心旷神怡。外形扁平似剑，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽，果香持久，叶底嫩绿成朵，由于其具有很好的保健疗效，绞股蓝在中国素有“东方神草”、“南方人参”、“第二人参”等诸多的美誉。

在泡茶的时候应注意：  

一、最好能准备一个玻璃杯或者茶壶；  

二、根据客服的建议服用量，用八十度以上的水泡，最好能加盖焖３分钟； 

三、一天两到三次，一次新茶建议续两次水，最好现泡现喝     

1. 初次饮用最好先少量饮用  初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝浓一点的也是可以的，但要保证自身很舒适，没有异常反应，所以，建议以自己身体最喜欢的量为宜，喝到这个量，精神最好，睡眠更实，大便也最正常等。      
2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯  早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。冲刷肠胃，排便排毒素，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。清醒大脑，有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环。美容养颜，青春永驻。    
3. 泡茶的水要烧开  因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取适量绞股蓝放进杯中，冲泡3分钟轻摇几下即可饮用。冲泡数量可根据个人口感适量增减。    
4. 不要倒掉第一次的茶  绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皂甙，绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用—清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。    
5. 尽量泡光绞股蓝茶的有效成份  中国、日本的科研人员对绞股蓝的化学成份及结构进行了大量的研究工作。研究表明：绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成份。1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。