绞股蓝茶在民间的饮用由来已久,广泛用于生津解渴、清热降暑、降脂降压、延年益寿等。绞股蓝茶的主要功效成分是皂苷。研究发现,绞股蓝中含有100多种皂苷成分,其中4 种与人参皂苷结构完全相同,11种结构相似。现代医学研究证实,绞股蓝皂苷具有镇静、催眠、降血脂、治疗动脉硬化、偏头痛、肝炎、抗肿瘤、抗溃疡、促进细胞新陈代谢等功能,并且具有和人参相似的增强免疫力的作用。
绞股蓝茶的另一个主要营养成分是黄酮,试验证明,绞股蓝黄酮可以扩张血管、增加冠脉流量,改善心肌供血供氧,对心血管系统有很好的调整和改善作用。除此之外,绞股蓝茶中含有的多糖类物质更是对降低血糖含量有很好的作用。最重要是,实验研究证明,绞股蓝不但养生功能多样,而且没有任何毒副作用,这也是绞股蓝茶一直备受中医养生名家推崇的主要原因之一。
(作者:平利绞股蓝官网 编辑:福音草)
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