平利绞股蓝有效成分极高 皂甙含量高达12.2%

秦巴腹地的平利县所产绞股蓝，已经成为平利县的一个世界名片，中国国家地理标志产品。

据调查，绞股蓝属植物全世界共有13种，我国有11种，其中4种为我国和其他相邻的亚洲国家共有，7种为我国特有，主要分布及分化中心就在秦巴山区。当地一位潜心研究绞股蓝几十年的专家徐家振说：“秦巴山区能产出全球最好的绞股蓝，首先得益于这里得天独厚的生态环境，其次是我们对绞股蓝的重视和专研。这才使秦巴山区的绞股蓝在中国乃至世界有了一定的影响力。”

1985年，产自秦巴山区的绞股蓝就开始出口日本，经德岛文理大学竹本常松教授、近畿（jī）大学有地教授、金泽大学小田岛教授等药学专家们化验，该地绞股蓝理化指标居世界同类产品之首，其皂甙含量高达12.2%。秦巴山区因此被认定为全球绞股蓝黄金产区。