绞股蓝目前造假手段有这几种:产地造假、加过量糖当天然的销售造假、加淀粉造假(目前平利还未发现)、陈货造假、其他植物代替造假(这种情况较个别少见)
绞股蓝加工过程中加糖,已经成为行内正常加工工艺手段。这样做可以使干茶色泽好看,喝起来甘甜可口,就像做糕点加糖一样。最主要的目的是可以增重降低成本。
加糖绞股蓝鉴别方法:把绞股蓝干茶放入口中含一会儿,如果有糖的甜味,那就是加过糖的。天然绞股蓝干茶尝起来是没有甜味的。
如果想要长期喝绞股蓝茶,建议购买不加糖的,天然的才zui适合长期饮用养生。禁忌:加糖绞股蓝高血糖人群不能饮用。
天然七叶平利绞股蓝龙须茶
七叶绞股蓝龙须茶,加糖比例小于22%
绞股蓝龙珠茶,加糖比例在40%左右
(作者:平利绞股蓝官网 编辑:福音草)
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